Der Dietemann-Kochpokal – Ein spannendes Kochduell der Zweijährigen Berufsfachschule Ernährung

Am Freitag, den 17. Januar 2025, fand an unserer Schule der spannende Dietemann-Kochpokal statt – ein Kochduell der besonderen Art! Vier Teams von Schülerinnen und Schülern der Zweijährigen Berufsfachschule Ernährung traten gegeneinander an, um ihre Kochkünste unter Beweis zu stellen. Dabei war das Motto klar: Internationale Küche!

Jedes Team hatte die Aufgabe, eine komplette Menüfolge aus Vorspeise, Hauptgang, Dessert und Aperitif oder Cocktail zu zaubern – natürlich aus dem Land ihrer Wahl. Es wurde fleißig geschnippelt, gerührt und abgeschmeckt, und die Ergebnisse konnten sich echt sehen lassen.

Am Ende setzten sich die Mädchen aus dem Team Mexiko durch! Sie überzeugten mit einem leckeren Menü: Taco Cups als Vorspeise, eine feurige mexikanische Gemüsepfanne als Hauptgang und ein erfrischendes Mango-Limetten-Sorbet zum Dessert. Herzlichen Glückwunsch an die drei Siegerinnen: Sarah, Taiowa und Kimberly!

Besonders beeindruckend war die Reaktion der geladenen Gäste –Lehrkräfte und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Medienzentrums des Werra-Meißner-Kreises, als besonderes Dankeschön für die tolle Zusammenarbeit und Unterstützung der Beruflichen Schulen.

Alle waren absolut begeistert von der gastronomischen Qualität, die auf den Tellern landete. „Ein top gelungener Event. Ich weiß gar nicht, wann ich das letzte Mal im Restaurant so genial gegessen habe“, sagte ein angehender Lehrer. „Eine solch gehobene Gastronomie hätte ich in dieser Form nicht erwartet!“

Der Dietemann-Kochpokal war ein voller Erfolg und hat gezeigt, wie kreativ und engagiert unsere Schülerinnen und Schüler in der Küche sind. Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr!